为扎实推进实践育人工作，积极响应上级关于高校暑期“三下乡”社会实践工作部署，2026年暑期，我校统筹组建4个专项实践团、共8支实践队伍奔赴基层一线，集中开展暑期“三下乡”社会实践活动，并同步开展推普强国专项志愿服务工作。

近日，轻化工程学院“食安助农·红心铸魂”社会实践队从学校出发，乘坐高铁奔赴周口市扶沟县。此行之前，队伍已经准备了两个月，从对接扶沟当地、确定服务点位，到设计调查问卷、准备科普物料，再到反复试讲演练、调试检测设备，每一项都在出发前逐项落实队员们随身携带的，除了个人行李，还有三台专业食品检测仪器和厚厚一沓科普宣传资料——这是一支有备而来的队伍。

本次实践活动目的地为扶沟县，作为抗日民族英雄吉鸿昌将军故里，其“作官即不许发财”的清廉初心与“国破尚如此，我何惜此头”的民族气节，始终浸润滋养着这片红色热土。该县素有“中原菜都”美誉，蔬菜种植面积达52万亩，是全国蔬菜生产重点县，蔬菜产业是当地农业生产与农户增收的重要支撑，“红色故里”与“蔬菜之乡”的双重禀赋，既赋予当地深厚的精神底蕴，也催生了产业发展的现实需求，这正是本次实践队选址此地的核心考量。

“食安助农·红心铸魂”实践队抵达扶沟县后，全体队员有序入驻驻地，清点整理物资、调试专业设备，随即召开临时工作部署会，明确当日下午行程安排与工作任务。休整期间，当地突降阵雨，暑热有所缓解。雨停后，实践队前往吉鸿昌将军纪念馆周边实地踏勘，熟悉场地环境，为后续相关活动开展做好前期踩点准备。

傍晚时分，吉鸿昌将军纪念馆广场纳凉群众逐步增多。实践队员留意到广场上有多名儿童嬉戏活动，便主动上前与孩子们亲切交流，以轻松话题逐步拉近彼此距离。起初孩子们略显腼腆拘谨，多躲于家长身后观望，不多时便卸下防备、主动参与。短短半小时内，二十余名儿童陆续围聚成圈，队员们带领大家开展集体互动游戏，现场氛围轻松融洽，欢声笑语在广场上久久萦绕。

互动游戏结束后，实践队员取出随身科普宣传材料，以契合小朋友认知的通俗表述，面向现场小朋友开展食品安全科普宣讲。队员从日常常见零食话题切入，引导孩子们识别食品包装配料表，讲解高糖食品适量食用的健康提示，普及饭前便后洗手等基础饮食卫生规范；活动中同步融入国家通用语言文字推广内容，带领儿童学习日常文明用语，现场参与氛围热烈。活动散场时，多名小朋友对实践队流露不舍之情，驻足挥手道别，并主动询问队员次日是否再来开展活动。

从初次见面时俯身问候的暖心互动，到活动散场时小朋友们不舍送别的真挚反馈，首日实践让全体队员深刻认识到，志愿服务绝非单向的输出与给予，而是双向的交融与共进。唯有先赢得群众的信任与接纳，知识传递才能真正深入人心、取得实效。

青春因实践而滚烫，使命因奉献而闪光。这个夏天，一支支实践队伍正奔赴各地，以脚步丈量祖国大地，以所学回馈基层所需。本专题将持续记录各实践团队在基层一线的真实见闻与成长点滴，敬请关注后续推送。让我们共同期待，这个盛夏，青春在乡土上绽放出最动人的光彩。